淡墨水云鄉(xiāng)食譜大全：1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)、4級(jí)配方
一、1級(jí)食譜
1、大雜燴：土豆+生菜+蒜+大蔥;
2、蔥包燴：面粉+面粉+大蔥+大蔥;
3、白灼生菜：生菜+生菜+生菜+大蔥;
4、家常土豆絲：土豆+土豆+蒜+大蔥;
5、清水油面筋：面粉+生菜+蒜+大蔥;
6、蒜蓉炒時(shí)蔬：生菜+生菜+蒜+大蔥;
二、2級(jí)食譜
1、油爆蝦：大蔥+蒜+蝦仁+蝦仁;
2、龍井蝦仁：蝦仁+蝦仁+蝦仁+蝦仁;
3、青菜豆腐煲：生菜+大蔥+豆腐+蝦仁;
4、八寶豆腐：面粉+豆腐+玉米+蝦仁;
5、空心南瓜餅：南瓜+南瓜+大米+面粉;
6、蝦仁玉米羹：面粉+大蔥+玉米+蝦仁;
7、番茄蝦仁鍋巴：面粉+大米+番茄+蝦仁;
三、3級(jí)食譜
1、鈀肺湯：魚+冬瓜+蒜+大蔥;
2、平橋豆腐：魚+蝦+豆腐+大蔥;
3、魚頭濃湯：魚+生菜+蒜+大蔥;
4、蒜蓉茄子：茄子+茄子+蒜+大蔥;
5、八寶葫蘆鴨：鴨+大米+蝦仁+大蔥;
6、鴨血粉絲湯：鴨+生菜+大米+豆腐;
7、冬瓜蝦粉湯：冬瓜+蝦仁+大米+豆腐;
四、4級(jí)食譜
1、生煎：豬肉+蝦仁+豆腐+面粉;
2、沸騰魚：魚+辣椒+生菜+蒜;
3、回鍋肉：豬肉+辣椒+蒜+大蔥;
4、麻婆豆腐：豬肉+辣椒+豆腐+大蔥;
5、白汁元菜：豬肉+甲魚+蝦仁+生菜;
6、地鍋羊排：羊肉+生菜+面粉+大蔥;
7、魚香茄條：豬肉+茄子+蒜+大蔥;
8、糖醋排骨：豬肉+豬肉+豬肉+大蔥;
9、魚香肉絲：豬肉+胡蘿卜+辣椒+大蔥;
10、白切羊肉：羊肉+羊肉+蒜+大蔥;
11、熗炒折耳根：魚腥草+辣椒+蒜+大蔥;
12、魚腥草炒臘肉：豬肉+魚腥草+辣椒+大蔥;
13、老媽蹄花：豬肉+辣椒+面粉+蒜;
14、瓢兒雞蛋：豬肉+蝦仁+玉米;
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