盛世芳華里面的菜譜有很多,還有皇上愛吃的菜譜,這些菜譜包括長壽面、醬炒豆果、火山飄雪、青絲涼面等等,估計有好幾十種,下面小編整理一些不錯的菜譜供玩家參考,一起來看看吧。

盛世芳華皇上愛吃的菜譜大全
1、長壽面:制作需雞蛋和粉面,寓意吉祥健康,皇上品嘗后必定歡喜。
2、醬炒豆果:用水果、普料和果仁炒制而成,酸甜適口,皇上嘗后回味無窮。
3、火山飄雪:采用普料和番茄,色彩鮮艷,口感酸甜,深受皇上喜愛。

4、青絲涼面:粉面搭配大蔥,清涼爽口,適宜夏季享用。
5、醋熘蘿卜絲:通過普料與蘿卜的結合,酸辣可口,清新健康。

6、翡翠白玉湯:豆腐和白菜熬制而成,清淡美味,營養價值高。
7、杏仁佛手:結合雞蛋、果仁和普料的獨特制作工藝,皇上對此贊賞有加。
8、拔絲蘋果:水果、粉面和普料制作的傳統甜品,皇上頗為鐘情。
9、炸蘋果圈:用水果和面粉裹炸,外酥里嫩,皇上嘗后贊不絕口。
10、北京烤鴨:選用水果、鴨肉和秘料精心烹飪,皇上視為珍饈美饌。
11、羊肉泡饃:精選羊肉剁成碎塊,經長時間熬煮,提取出濃郁的羊肉湯;面粉制成的饃饃切成小丁,經過浸泡在羊肉湯中,吸收湯汁,口感綿軟。
12、忘憂鄉:新鮮水果,可提供天然的甜度與清爽口感;優質燒酒,用于調味和提香,同時賦予菜品微妙的酒香;獨特的秘料配方,可能包括多種香料、醬料等,為整道菜品賦予了神秘且難忘的味道。
13、烤乳豬:選取優質的豬肉部位制作成乳豬,肉質鮮嫩;新鮮水果,不僅增添風味,還起到了去腥增香的作用;獨家秘料涂抹在乳豬內外,烘烤后形成獨特的香味,使得烤乳豬外皮酥脆,內部鮮嫩多汁。
14、魚蛋:精選精魚肉,剔除魚刺后加工成魚糜,制成Q彈的魚蛋;秘制調料:魚蛋在烹煮過程中,充分吸收秘制調料的味道,使得每一顆魚蛋都充滿了令人垂涎的鮮美。
15、卦爐走油雞:雞肉經過特殊處理,卷入水果片,提升了雞肉的口感層次;在烹制過程中,雞肉與秘料完美融合,使得雞肉鮮嫩且帶有淡淡的果香。
16、醉排骨:選取優質的豬排骨,保證肉質鮮嫩;加入燒酒,使排骨在烹煮過程中吸收酒香,增加風味;通過秘料腌漬和烹煮,排骨呈現出獨特的醇香,讓人回味無窮。
17、拔絲山藥:精選質地細膩的山藥,烹飪后口感綿軟;山藥經過秘料腌漬,增加了豐富的口感層次;在制作過程中融入了藥草成分,使得這道甜品不僅美味,還具有一定保健作用。
18、涼拌茄子:新鮮茄子,烹煮后軟糯可口;茄子切塊后淋上特制的秘料,使得茄子更加入味,口感鮮美;
19、羊肉煲:羊肉塊,與大蔥一起慢燉,羊肉的鮮香與大蔥的辛辣相得益彰;加入特制秘料,燉煮出濃郁醇厚的羊肉湯汁,使得羊肉煲香氣撲鼻,滋補養生。
20、四喜鴨子:選用鴨肉,烹飪過程中充分吸收了大蔥的香味;鴨肉在烹煮過程中融入了秘料,形成了鮮美而又獨特的風味,成為皇上餐桌上的經典名菜。
21、魚羊鮮湯:采用大蔥的清香與鴨肉的醇厚相互襯托,加上獨特的秘料熬制而成的魚羊鮮湯,魚與羊的結合,實現了營養與口感的雙重升華。
22、忘憂魚:選用特供魚類為主料,佐以燒酒烹煮,燒酒的醇香深深滲透進魚肉中,烹飪出的忘憂魚鮮嫩滑口,富有酒香,令人食欲大增。
23、鱗魚飯:以米飯為基礎,搭配專供的優質魚類和秘制調料精心制作而成。魚肉的鮮美與米飯的清香融為一體,使得鱗魚飯口感層次豐富,營養均衡。
24、香煎鰭魚:選用專供的優質魚類,搭配秘制調料腌制后,香煎至金黃,鰭魚外皮酥脆,肉質鮮嫩,是一道讓人垂涎的海鮮佳肴。
25、果仁秘餅:將果仁與面粉混合,再加上秘制的調料,烙制成美味可口的果仁秘餅,口感豐富,果仁的香脆與餅體的柔軟交織,營養與美味兼具。
26、四色魚肉餃:選用包菜、蘿卜等時蔬與特供的魚肉制成餡料,包裹在多彩的面皮中,四色魚肉餃不僅賞心悅目,且餡料鮮美,富有層次。
27、佛跳墻:以雞肉和專供魚肉為主要食材,搭配秘制高湯烹調,匯聚了多種珍貴食材的精華,佛跳墻口感醇厚,營養豐富,盡顯皇家御膳的氣派。
28、紅燒獅子頭:由大蔥、普料以及豬肉精心制成的紅燒獅子頭,肉質鮮嫩,湯汁醇厚,是皇上日常膳食中不可或缺的一道傳統名菜。
29、羊肉手抓飯:將羊肉與米飯緊密結合,羊肉的香味深深滲入飯粒中,手抓飯口感鮮美,是深受皇上喜愛的一道地方特色主食。
30、千炸響鈴:以豆腐、雞蛋和豬肉為原料,經過精細加工制作而成的千炸響鈴,外皮酥脆,內餡鮮嫩,炸制過程中發出陣陣響聲,故得此名。
31、鍋包肉:將豬肉片裹上雞蛋液和面粉炸至金黃,再配以大蔥烹調而成的鍋包肉,色澤艷麗,口感酥脆,酸甜適口。
32、木須肉:選用雞蛋、菌類與豬肉共烹,木須肉口感鮮嫩,營養豐富,是一款頗受歡迎的家常菜。
33、刀削面:刀削面以粉面、普料和豬肉為主要原料,面條寬厚筋道,豬肉香醇,是北方地區的一款地道面食。
34、百鳥朝鳳:以面粉、豬肉和雞肉塑造出如同百鳥朝鳳般的景象,這道菜色香味俱全,形態美觀,寓含吉祥之意。
35、羊肉面條:將羊肉與粉面完美融合,羊肉面條湯鮮面滑,羊肉的鮮美與面條的柔韌相得益彰,溫暖可口。
36、皮蛋瘦肉粥:選用米飯、鴨蛋和豬肉熬煮成粥,皮蛋瘦肉粥口感綿綢,營養豐富,既是滋補佳品,又是理想的早餐選擇。
37、桃花釀:以燒酒為基底,加入桃花花瓣發酵釀制而成的桃花釀,酒香中帶著桃花的芬芳,是一款雅致的飲品。
38、蟹黃煲:采用豆腐、鴨蛋與秘料燴制而成的蟹黃煲,蟹黃的鮮美與豆腐的細膩相互交融,呈現出濃厚的海洋風味。
39、臭豆腐:以豆腐搭配秘制發酵調料,制成的臭豆腐雖有特殊的氣味,卻口感鮮美,是獨具地方特色的街頭小吃。
40、迎春豬肉丸:選用普料、豬肉與包菜調和,手工制作成豬肉丸,口感鮮嫩,寓意著春季的生機勃勃,是迎接新春時節的一道美好佳肴。
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