恐龍快打屬于Mame模擬器，Mame模擬器是一款基于DOS操作系統的街機模擬器，其中包括了多款經典游戲的復刻版本，如恐龍快打。恐龍快打的主角是兩個人，一個是JC，一個是MJ，他們將面對一群恐龍的攻擊。通過輸入相應的按鍵，玩家可以觸發角色的各種招式和技能，例如跳躍、攻擊、防御等。
至于出招喊的什么，需要根據具體的游戲版本和具體的人物進行判斷。以Mame版本為例，輸入以下按鍵可以觸發基本出招：A鍵+B鍵+C鍵（空中連按）+右+左（押后），其他復雜的組合可以觸發各種炫酷技能，比如雙人連攜、防御反擊等。游戲中人物JC和MJ還有不同的連攜技能，可以通過合理搭配，有效地應對各種攻擊和危險。需要注意的是，恐龍快打作為一款街機游戲，其出招表和操作方式與具體的模擬器平臺可能有關，需要具體操作說明才能準確描述。
恐龍快打是一款經典的街機游戲，具有很高的娛樂性和挑戰性，適合喜歡動作游戲的玩家嘗試。同時，恐龍快打中的各種技能和連擊方式也具有一定的技巧性和復雜性，需要一定的練習和掌握才能發揮出最佳效果。
